家用嵌入式燒烤爐怎么選購

　　材質

　　市場上燒烤爐的材質多種多樣，而且價格不一，不要買貴的，但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長，因此推薦選擇那種不銹鋼的，更加堅固耐用，且不容易生銹。

　　尺寸

　　有人覺得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數的因素，因此選購時可根據每次燒烤人數去確定燒烤爐尺寸，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。

　　裝置

　　是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時，肉類會滴油，油滴落到高溫的石頭上會冒煙，煙沾在食物上會產生不好的味道。所以，爐子應當有某種設備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。

　　涂層

　　電烤爐涂層直接和食物接觸的，對于其要求是相當高的。不管是進口涂層，還是國產的，要是食品級的涂層。

　　控溫

　　燒烤常見的就是煎烤烤糊掉，煎烤爐如果能夠溫控，食物就不會烤糊。而且經?？吹接檬裁礈囟瓤径嚅L時間，如果沒有溫度計，就只能靠猜測，很難判斷食物是否已熟。

　　種類

　　家用燒烤爐有很多種類，有折疊型和不可折疊型，可以分為室外用家用燒烤爐和室內用燒烤爐，還可以分為木炭型、電器型、紅外線型和燃氣型。選購時要充分考慮使用場所